1. Общая характеристика рынка шоколадных кондитерских изделий Украины
1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2009-2013 гг.
1.2. Общие показатели рынка в 2009-2013 гг.
1.2.1. Производство продукции в 2009-2013 гг.
1.2.2.Импорт продукции в 2009-2013 гг. (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные импортеры)
1.3. Сегментация и структурирование рынка
2.Государственное регулирование. Анализ таможенных пошлин на импорт шоколада, шоколадных изделий и оборудования для производства
3. Арендные ставки на объекты коммерческой недвижимости Киева: торговые центры, помещения под магазины, кафе
4. Производители шоколада и шоколадных изделий в Украине – потенциальные поставщики продукции для нового оператора рынка
5. Оценка конкурентной ситуации на рынке
5.1. Определение основных конкурентов на рынке, их описание (для подающих отчетность: финансовые показатели деятельности, рентабельность)
5.2. Степень конкуренции и риски, SWOT-анализ конкурентов
6. Цена и ценообразование на рынке
6.1. Динамика цен на шоколадные кондитерские изделия в 2009-2013 гг.
6.2. Ценовая политика конкурентов
7.Выводы и рекомендации. Оценка потенциальной емкости рынка, инвестиционной привлекательности и целесообразности реализации проекта
7.1. Оценка потенциальной емкости рынка Киева
7.2. Оценка привлекательности открытия торговой точки в торговом центре Киева для реализации сувенирной шоколадной продукции
7.3. Оценка привлекательности открытия офиса для работы с корпоративными клиентами и крупными заказами
7.4. Оценка привлекательности открытия кофейни с предложением исследуемого ассортимента сувенирной продукции