Нижче наведено детальний зміст Аналізу ринку грибів в Україні (2023) з графічними матеріалами та таблицями, що додаються:
1. Загальна характеристика ринку
1.1. Аналіз тенденцій розвитку ринку (фактори, що впливають на ринок та їхній прояв протягом досліджуваного періоду: макро фактори, стан суміжних галузей та постачальників, зміни поведінки споживачів; проблеми і передумови розвитку)
1.2. Загальні показники ринку, розрахунок ємності ринку щорічно з 2019 р. по 2022 р. (вирощування + імпорт - експорт)
1.3. Сегментація і структурування ринку
2. Основні оператори ринку (виробники та імпортери). Перелік основних операторів ринку і їх структурування
2.1. Частки ринку основних операторів ринку (загалом)
2.2. Середні ціни. Динаміка зміни цін на печериці
3. Вирощування грибів в 2019-6 міс. 2023 рр.
4. Зовнішня торгівля
4.1. Експорт грибів з України щорічно з 2019 р. по 6 міс. 2023 р. (по видам)
4.2. Імпорт грибів в Україну щорічно з 2019 р. по 6 міс. 2023 р. (обсяги в динаміці, структура, географія, частки імпортерів)
5. Канали збуту
5.1. Структура збуту грибів за каналами (мережі супермаркетів, ринки і магазини біля дому, оптові бази, онлайн продажі)
5.2. Аналіз мереж, перспективних для збуту продукції на ринку (на основі аналізу асортименту)
6. Висновки. Прогнозні показники ринку
6.1. Висновки і прогнозні тенденції розвитку ринку
6.2. Побудова гіпотез розвитку ринку. Прогнозні показники розвитку ринку в 2023-2025
7. Інвестиційна привабливість галузі
7.1. Можливості і загрози на ринку
7.2. Існуючі ризики і бар'єри входу на ринок
1. Коливання середньомісячної ціни білої печериці по місяцях 2023 року, грн.,/кг з ПДВ
2. Середньомісячна ціна в супермаркетах на білі печериці за період 2019-жовтень 2023 року, грн./кг з ПДВ
3. Середньомісячна ціна з ПДВ в супермаркетах на білі печериці за період 2019-жовтень 2023 рр.,
4. Динаміка вирощування грибів закритого ґрунту в Україні періоду 2019 – 2022 рр., в натуральних показниках, тис. Тонн
5. Динаміка експорту грибів в Україну 2019-2022 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн і вартісному вираження, млн. грн.
6. Динаміка імпорту грибів в Україну 2019-2022 рр., в натуральному вираженні, тонн і вартісному вираження, тис. грн.
7. Всього імпортовано грибів до України за 6 міс. 2023 р., у натуральному вираженні, кг, %
8. Канали збуту грибів
9. Прогноз вирощування грибів до 2025 року, в натуральному вираженні, тонн
1. Продуктові рітейлери України за кількістю магазинів
2. Обсяги ринку печериць України у 2019-2023*рр., в натуральному вираженні, тонн і вартісному вираження, тис. грн.
3. Обсяг виробництва грибів за період 2019-2022 рр., тонн
4. Зафіксований обіг грибів України у 2019-2022рр., в натуральному вираженні, тонн
5. Перелік основних операторів ринку грибів
6. Частки ринку основних виробників грибів за доходом у 2022 р., у грошовому вираженні, тис. Грн
7. Середня ціна на білу печерицю за січень-вересень 2023 р. в розрізі областей, грн./кг з ПДВ
8. Порівняння середніх цін закупки та продажу в супермаркетах за січень - жовтень 2023 року, грн./кг з ПДВ
9. Сегментація по країнам експорту грибів з України за 6 міс. 2023 року, в натуральному вираженні, тонн
10. Основні імпортери грибів з Польщі в Україну 6 міс. 2023 р., в натуральному вираженні, кг і вартісному вираження, тис. Грн
11. Основні імпортери грибів з Нідерландів в Україну 6 міс. 2023 р., в натуральному вираженні, кг і вартісному вираження, тис. Грн
12. Експортери за типом компанії: посередник та ферма виробник гриба в Україні, 6міс. 2023 р, у натуральному вираженні, тонн і вартісному вираження, тис. грн.
13. Основні фактори, що впливають на формування ціни розрахунком темпу приросту за 2019 -2025 рр.
