Аналіз ринку алкогольних напоїв та сиропів для коктейлів в Україні. 2024

Нижче наведено детальний зміст Аналізу ринку алкогольних напоїв та сиропів для коктейлів в Україні (2024) з графічними матеріалами та таблицями, що додаються:

1. Загальна характеристика ринку
1.1. Аналіз тенденцій розвитку ринку (фактори, що впливають на ринок та їхній прояв протягом досліджуваного періоду: макро фактори, зміни поведінки споживачів; проблеми і передумови розвитку)
1.2. Загальні показники ринку
- Оцінка виробництва досліджуваних видів продукції в Україні
- Імпорт за видами товарів
- Кількість працюючих закладів «з барною стійкою» (та кількість ліцензій)
- Виручка закладів (2022- 2023 рр.)
1.3. Оцінка тіньового сегмента на ринку (шляхом інтерв'ю з учасниками ринку)
1.4. Сегментація і структурування ринку
- За видами напоїв
- За продажами в регіонах
- За походженням напоїв
2. Основні оператори ринку (постачальники алкоголю: імпортери і виробники (контрактне виробництво))
2.1. Перелік основних операторів ринку і їх структурування
- загальна інформація, основний профіль;
- товарні групи, торговельні марки і асортимент;
- регіональна представленість
2.2. Частки ринку основних операторів за товарними групами
3. Зовнішня торгівля та ЗЕД
3.1. Експорт напоїв для коктейлів з України в 2023 р. (обсяги)
3.2. Імпорт напоїв для коктейлів в Україну в 2023 р. (обсяги, структура за видами і ТМ (в розрізі пляшок - окремо виділення «коктейльних» брендів, частки імпортерів)
4. Ціна і ціноутворення на ринку. Закупівельні ціни для закладів з різних каналів (онлайн-рітейл, спеціалізовані постачальники, FMCG мережі (порівняння наприклад закупівлі у профільного постачальника, в METRO і на Rozetka)
5. Брендинг і реклама (аналіз просування конкурентів на ринку, як відбуваються продажі)
6. Аналіз споживання на ринку
6.1. Аналіз тенденцій ресторанної галузі
6.2. Кількість та структура за видами закладів
6.3. Аналіз тенденцій в замовленні коктейлів та інших напоїв
6.4. Ступінь задоволеності споживачів (аналіз відгуків, пов’язаних з напоями в коктейлях)
7. Висновки. Прогнозні показники ринку
7.1. Висновки і прогнозні тенденції розвитку ринку
7.2. Побудова гіпотез розвитку ринку. Прогнозні показники розвитку ринку в 2024 р.
7.3. Рекомендації по розвитку на ринку.
- Розвиток на ринку в цілому
- Перспективи розвитку у високому ціновому сегменті
8. Інвестиційна привабливість галузі
8.1. SWOT- аналіз компанії Замовника на ринку, з фокусом на аналізі ринкових можливостей та загроз для подальшої побудови SWOT-аналізу
8.2. PEST LE - аналіз факторів впливу на ринок та оцінка ймовірності і ступеня їх впливу
8.3. Існуючі ризики і бар'єри входу на ринок.

1. Сегментація ринку алкогольних напоїв в Україні в 2023 році за видами, в натуральних величинах, %

1. Оцінка виробництва досліджуваних категорій товарів в Україні в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
2. Імпорт напоїв для коктейлів в Україну в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
3. Кількість закладів з барною стійкою та ліцензією на продаж алкоголю в Україні в 2023 році, в натуральних показниках, тис. шт.
4. Виручка закладів з барною стійкою в Україні в 2022-2023 рр., в млн. грн.
5. Структура продажу алкогольних напоїв в Україні за регіонами і 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
6. Сегментація ринку імпортних алкогольних напоїв в Україні в 2023 році за видами, в натуральних показниках, тис. тонн.
7. Асортимент найбільших операторів ринку в Україні
8. Асортимент Метро та Новус на ринку алкогольних напоїв в Україні
9. Регіональна представленість досліджуваних компаній (філії)
10. Частки ринку основних операторів за товарними групами в Україні в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
11. Експорт напоїв для коктейлів з України в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
12. Імпорт напоїв для коктейлів в Україну за видами в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн.
13. Імпорт напоїв для коктейлів в Україну за видами в 2023 році, в натуральних показниках, млн. пл.
14. Найбільші імпортери напоїв для коктейлів в Україну в 2023 році, в натуральних показниках, тис. тонн., млн. пл.
15. Найбільші імпортери напоїв для коктейлів в Україну за видами в 2023 році, в натуральних показниках, млн. пл.
16. Найбільші торгові марки напоїв для коктейлів в Україну за видами в 2023 році, в натуральних показниках, млн. пл.
17. Імпорт лікерів в Україну за смаками в 2023 році, в натуральних показниках, млн. пл.
18. Імпорт сиропів в Україну за смаками в 2023 році, в натуральних показниках, тис. пл.
19. Ціни на товар з різних каналів за видами товару, грн/од
20. Результативна таблиця застосування ІМК на досліджуваних ринках
21. Використання основних каналів реклами на досліджуваних ринках по операторам
22. PR-діяльність основних операторів ринку та їх співпраця зі ЗМІ
23. Аналіз присутності операторів ринку в онлайн-каналах комунікації
24. Аналіз активності операторів ринку в онлайн-каналах комунікації
25. Опис брендів досліджуваних компаній
26. Перелік та опис галузевих виставок
27. Оцінка змін в ресторанній галузі в 2023 році порівняно з 2022 по категоріям
28. Кількість закладів громадського харчування в Україні 2023 р.
29. Можливості та загрози компанії на ринку алкогольних напоїв в Україні
30. PEST LE – аналіз алкогольних напоїв в Україні
31. Сегментація ринкових ризиків
32. Карта ризиків ринку алкогольних напоїв в Україні